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「天天酒家」@なんばで熱々麻婆豆腐


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    おひるごはん難民になりかけた時に見つけたお店「天天酒家」
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    全部の定食に、麻婆豆腐?

    唐揚げランチ
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    唐揚げ揚げたて熱々で美味しい!
    麻婆豆腐も鍋が熱々で最後までおいしく食べられました。

    ほかの定食も食べてみたいですね。

    ごちそうさまでした。



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    「寺田屋」@大阪で楽しい接待


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      今日は、お世話になった方を「寺田屋」でご接待。

      ちょっと「mista」でお土産買って、
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      例のビールも忘れずに。

      まだ夜には来られたことが無いそう。
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      では、お好きな料理を堪能していただきましょう。

      この日は月曜日でしたが、
      「寺田屋にはお休みはございません。
      予約をいただけるなら、喜んでお店を開けます。」

      というママの営業方針で、無事行くことができました。

      まずはビールから。
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      夏のビールは格別ですね。

      自家製鴨の生ハム
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      ビールに合わないわけないじゃないですか。

      野菜と豆のテリーヌ
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      きれいでしょ、それに美味しい。

      岩牡蠣
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      大きさもほどほどで、美味しかったです。

      スパークリング
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      お休みにお店を開けていただいたのに、ガッツリ飲まないわけはございません。

      フォアグラ入りパテ
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      ここのパテ、美味しいんですよ。

      シーザーサラダ
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      焼く前のラム肉(笑)
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      全部は食べませんよ。

      クマのワイン
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      これ、お肉に合いますよ。

      箸休めは、枝豆をニンニクと一緒に炒めてもらいました。
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      箸休めというより、お酒がすすむあてですけどね。

      ラム肉が出来上がりましたね。
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      ラム肉独特だと思ってた臭みがないんです。
      めちゃくちゃ美味しい!

      美味しいビールです。
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      きっと鴨肉にも合うはず。

      平目昆布〆
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      もっちりしてますね。

      カツサンド
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      美しい!(笑)

      赤ワインをもう一本
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      〆はやっぱり肉飯
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      あれ?玉子が・・・・

      シェフがすっと来て、くるっと・・・・
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      なんで裏返ってたんでしょう?(笑)

      いや~、食った食った。
      好き嫌いなく食べていただくと、私もガッツリ食べられます。

      楽しんでいただけたようで、良かったです。

      ごちそうさまでした。



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