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「ラヴィリンス」@四ツ橋で混ぜカレー


    先日、お得意様が食べておられた混ぜカレー。
    「ラヴィリンス」に行って、何食べようか迷ってたらマスターが、
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    「混ぜカレーにします?」と。

    サラダと玉ねぎのピクルス、アガリスク茸のスープが付いてきます。
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    サラダ、ドレッシングが美味しくなってます?
    アガリスク茸のスープ、やっぱり美味しいですね。

    混ぜカレー
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    マスターが熱々で出してくれました。(喜)

    そのままでも、濃厚な玉子を絡めても美味い!

    ごちそうさまでした。

    「マスター、新作料理が食べたいですね。
    味見したいので、新作縛りの会やってもらえませんか?
    最初から最後まで、今まで出したことのない料理で。(笑)」
    マスター、喜んで?受けてくれました。
    楽しみです!



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    余り物で晩ご飯


      秘密基地の宴で残ったものは、翌日の食卓に上ることが多いです。

      差し入れに頂いた、「栃尾のジャンボあぶらげ」
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      茗荷、あお紫蘇、貝割れ、刻みねぎをぶっかけて、ポン酢でいただきました。
      分厚くて美味しいですね。

      ホワイトアスパラガス
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      サッと湯がいてサラダで。

      島らっきょ
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      以前作ってたニンニク味噌を付けたら、めちゃウマ!

      唐揚げ
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      塩麹で味付けしました。
      もう少しカラッと揚げられるようにするには、どうしたらいいんでしょ。

      晩御飯のおかずでした。(笑)

      お嬢とお坊ちゃんの弁当


        お嬢は、たまにかわいいことを言うので、ついつい甘い顔をしてしまいます。
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        女性の本能のなせる業か?

        お坊ちゃんはマイペース。
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        行ってらっしゃい。
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