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「やき亭 ぼーの」@難波で河内鴨


    久々ですね「やき亭 ぼーの」
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    今日はガッツリ食べますよ。

    まずは生ビールで乾杯!
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    付き出しは、鴨肉の炙り。

    河内鴨の刺身盛り合わせ
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    もも肉も美味しいですが、心臓、ズリも大好きです。

    大和肉鶏の串焼き
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    ささみのレア加減がいいですね。

    鴨肉のネギマ
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    文句なしで美味しい!

    ワインにしましょう
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    心臓
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    下仁田ネギ
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    甘~い!

    手羽先
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    でかいですよ。(笑)


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    とろけます。


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    これは噛みごたえあって、美味しかったです。

    菜の花
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    この苦味が酒を誘いますね。

    肝焼き
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    これまたトロッと美味しい焼き加減です。

    〆はポテサラ。
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    最後にスープを飲んでホッコリしましょう。
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    お得意様にもご満足いただけたようです。(喜)

    ごちそうさまでした。



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    「らーめん小僧」@上本町4丁目で特濃えびラーメン


      えびしおらーめんが美味しかったので、次は別のラーメンをと「らーめん小僧」へ。
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      よく行ってる方が美味しいと言ってたラーメンにしようかな。

      特濃えびラーメン(780円)
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      海老の香りが立ってますね。

      麺は少し縮れたタイプ。
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      スープが私には少し濃いですね。
      ノーマルが好きです。

      ごちそうさまでした。



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      「縄手」@東淀川で新年会


        師匠と新年会です「縄手」
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        いつもお世話になっております。

        まずは乾杯!
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        付き出しは、ポテサラと若竹煮。
        筍、早くないですか?

        刺身盛り合わせ
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        うま~い!
        外れないですね。

        ビフカツ
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        美味しい!柔らかい!とろける!

        ちょっといつもと違うお酒です。
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        鯖寿司
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        これも是非!の一品ですね。
        師匠は京都ですが、京都の鯖寿司はもっとしっかり締めてあるそうです。

        下ネタ下仁田ネギの天ぷら
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        甘くて美味しい。

        鯛のアラ炊き
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        お酒がすすみますね。

        師匠を遅くまで引っ張ってしまいました。
        今年もよろしくお願いいたします。

        ごちそうさまでした。



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