FC2ブログ

「男の料理教室」@摂津市


    食育を考えるグループが主催している「男の料理教室」に参加しました。
    IMG_14132015S1.jpg
    摂津市の保健センターにある調理実習室です。

    下は大学生から60過ぎの方まで、参加者の年齢は様々です。

    出来上がりはこんな感じ
    IMG_14142015S1.jpg
    お昼に食べましたが、お腹いっぱいになりました。

    青梗菜のおひたし
    IMG_14192015S1.jpg
    小ぶりでしたが、美味しい青梗菜でした。

    紅茶煮豚
    IMG_14152015S1.jpg
    紅茶だけで煮ます。

    かぼちゃサラダ
    IMG_14162015S1.jpg
    太めに切られた玉ねぎ、不安でしたが歯ごたえがあって美味しかったです。(汗)
    公共の教室なので、湯通ししなければならなかったのが良かったんでしょうか。

    煮豆
    IMG_14182015S1.jpg
    ポットの中に豆を入れて、熱湯を注いで一晩おくそうです。
    柔らかく戻ってましたよ。

    鰯のかば焼き
    IMG_14212015S1.jpg
    焼きすぎか?みりん干しのようになってしまいました。

    味噌汁
    IMG_14202015S1.jpg
    冷めたのが残念です。

    スタッフの方が作ってくださったデザート
    IMG_14222015S1.jpg
    美味しかったです。

    楽しく料理ができました。

    講師は、スタッフのお母さま。
    手際が良くて、若々しいおばあ様です。

    ありがとうございました。
    GO TOP