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「甚六」@守口でなごりの中華そば


    この日でお店を締められると聞いていってきました「甚六」
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    唯一また行きたいと思った、魚介系ラーメンのお店。

    甚六の中華そば(大盛り)730円
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    背脂が浮いてますが、全然しつこくないんです。
    魚介の出汁がきいていますが、魚臭くない。
    醤油が少し勝ってるかもしれませんが、魚介出汁とバランスがいいんだと思います。

    場所なんでしょうかね。

    ごちそうさまでした。



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    「すずめ」@梅田で瓦そば


      この方の記事を見て、どうしても我慢できなくて行ってきました「すずめ」
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      お酒もそろっているようですね。

      きき酒セット(1500円)
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      スパークリング以外は、どれでも結構ですという太っ腹。

      付き出しは、蕎麦の唐揚げ
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      これが日本酒に合います。

      瓦そば
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      大盛りにしないでよかったというボリューム。(笑)
      新しい食感です。

      地ビール
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      味が濃いですね。

      〆は、コロッケで
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      サクサクで美味しいです。

      今度は一軒目で寄りたいお店です。

      ごちそうさまでした。



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