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「王将」@上本町ハイハイタウンで餃子&炒飯


    ハイハイタウンに「王将」が復活(以前有ったお店とは別のお店です)したと聞いて、行ってきました。
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    中は結構広いんでしょうか?
    入口は・・・・狭!

    炒飯と餃子二人前頼んだら、
    「チャーハンセットと餃子一人前にさせていただいていいですか?」と。
    そちらの方が少し安い。(ええお店や。)
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    餃子は、パリッと焼けていて美味しいですね。
    炒飯、ふわパラですよ。
    この味がずっと続いてほしいお店です。

    ごちそうさまでした。

    http://www.hihitown.com/shop.php?id=21

    「須佐」@谷町六丁目でカツオのたたき


      お得意様と久しぶりに「須佐」へ。
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      ここも一見では入りたくない店構え。

      生ビールで乾杯!
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      泡まで美味いですよ。

      付き出しはバイ貝の煮つけ
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      旨味がギュッとしてて美味しい。

      カツオのたたき
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      無理を言って、わさび醤油とにんにくで。
      美味い!

      ポテトサラダ
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      めちゃくちゃ美味しい!

      鰻の肝焼き
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      おしゃれなうな肝でしょ。

      こんなん食べたらお酒ですよね。
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      大将が出してくれた白子
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      この白子、あっさりして美味しい!
      鯵の白子だそうです。

      今日のお酒
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      飲んだのは、『風の森』、『作』、『獺祭』

      美味しかった。
      ここの毛蟹はいい仕事してるんですよ。

      ごちそうさまでした。



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      個人レッスン361回目(2015/4/4回目)


        「TH」のお話。
        厳密に噛んで吹くのはやっぱり無理そう。

        「吹く瞬間にその形になってることですね。
        できてない方の方が多いので、そのことばかりに気を取られないように。」

        結局は練習時間が少ないんでしょうね。
        「一生懸命じゃ足らない。
        がむしゃらに練習しないといけない。」そうです。

        アーバン デュエット 64

        軽く吹く。
        競歩の感覚じゃなくて、ジョギングの感覚で吹けるように。

        練習、練習。

        先ほど、師匠よりメッセージ

        http://mysuki.jp/pronunciation-th-140

        http://jibuneigo.blogspot.jp/2013/04/th.html

        英語の発音の話ですが、参考にさせていただきます。
        ありがとうございます。

        「とみ多」@難波で〆の日本酒


          連休、大将と航空ショーを見に行くので、チケットを渡しに「とみ多」へ。
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          いつもの光景。

          お酒はこれから。
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          大吟醸にしては若い感じ。

          天然のふぐ皮
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          もっちゃりして美味しいわ。

          本鮪
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          美味しい。

          お次はこれ
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          げんげ
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          白身で美味しいねんけど、ぬるぬる過ぎ!

          何のフライ(汗)
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          お酒がすすんでます。
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          〆は、白菜の漬物で。
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          今度ゆっくり来ます。

          ごちそうさまでした。



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