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休みの日に早ちゃんのお弁当


    自分が休みで、娘が働きに行くのは少し気まずいもんです。

    お弁当持っていく?
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    納豆玉子焼きと、彩にパプリカを炒めました。

    行ってらっしゃーい!

    外で食べてがっかりするなら、自分で作ろう。


      外しまくりのラーメンorz

      どうせ外すなら、自分で作ってしまいましょう。

      鶏がら、豚バラ、にんにく(出汁用なので中国産)、玉ねぎ、人参等で出汁を取ります。
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      残った青ネギも入れますよ。

      豚バラは、チャーシューにします。
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      一緒に煮玉子も。

      チャーシューと煮玉子完成!
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      煮玉子は、少し漬けすぎ。

      餃子も作りました。
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      餃子は、ホットプレートで焼くより、フライパンで焼く方が美味しいことを今更ながら発見。(汗)

      ラーメン完成
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      付け合せは、もやしと菊菜。
      麺のいいのが手に入らなかったのは、残念でしたが、なかなか美味しかったです。(自己満足ですけど。)
      汁が黒いのは、タレが濃い口しょうゆだからです。

      シンプルなラーメンが好きです。

      ごちそうさまでした。

      「綱」@上本町でこっさりらーめん


        メニューの最後の一品を食べに「綱」へ。
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        なぜか通ってしまいました。

        こっさりらーめん(ねぎ、メンマ増し)800円
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        そんなにこってりしてないのがいいですね。

        麺も醤油とは違って、細麺。
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        美味しいけど、熱々やない。

        おまけに、店員さん客にケツ向けて中でしゃべってるし。
        座ってるの、配膳台やない?

        ごちそうさまでした。



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