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梅の紫蘇漬け


    義母から塩漬けの紫蘇をもらったので、もう少し紫蘇を足して梅に入れました。

    まずは葉だけちぎって水洗いして、
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    塩で灰汁を出して、
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    梅酢を通して発色させて、梅を漬けた上に敷いていきます。
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    ふたと重石をして、梅雨が明けるまで大事に見守ります。
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    二日ほどすると、紫蘇の赤が濃くなっていました。

    美味しい梅漬けになったら、干して梅干しに。

    祭りが終わり、次の祭りへ・・・・


      Gotcha Mazeのミーティングの残骸
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      このほか、ビール等々よく飲みましたね。
      鶏肉は、もも肉6枚がなくなりました。(笑)

      次の祭りを楽しみに、準備をしています。
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      お初のワインが2本あります。

      今度は、いつになるんでしょう?

      100円均一恐るべし


        iPhone4Sの充電ケーブルがすぐに断線します。
        特に巻き取り式のものは、仕事で使ってると3か月持ちません。

        一本がダメになって充電できないと困るので、どうしても予備を持つことになります。
        ショートしてしまうと、モバイルバッテリーの安全装置が働いて、復帰が面倒です。

        先日FLETS(100円均一)で見つけたのがこれ。
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        問題なく使えます。
        長さも50㎝なので、充電するだけなら十分です。

        今日のお昼は、FLETSで買った助六寿司。
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        ほぼ半額でこの味なら合格点です。(笑)

        先日友人に、
        「あの記事、いつの?」聞かれました。
        私のブログ等は、タイムラインが前後するときがありますのでご注意ください。
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