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「縄手」@東淀川で絶品鯖寿司


    おすすめのお店にというリクエストにお応えして「縄手」へ。
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    帰り道に途中下車することが増えた原因のお店。

    焼酎の水割りで乾杯!
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    突出しは、高野豆腐と若竹煮。

    刺身盛りを少しだけ
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    ぷりぷりの烏賊、カンパチ、鮪、鯛。

    鱧の湯引き
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    ふわふわ肉厚で美味しい。

    今日のメイン、鯖の棒寿司
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    大将いわく、脂の乗りが今一つだそうですが、やっぱり美味い!

    今度またゆっくり伺います。

    ごちそうさまでした。



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    「がってん」@大阪駅前第2ビルに連荘!


      先日食べ物に外れがなかった「がってん」
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      連荘です。

      お得意様が一人遅れるということで、失礼ながらお先に乾杯!
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      美味い!

      お刺身は、鮑に鯛。
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      魚って、漢字で書く方が美味しそうじゃないですか?(笑)

      ぬた
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      分葱がビールに合いますね。

      白エビ唐揚げ
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      甘いです。

      お得意様も合流して、再度乾杯!
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      追いついてくださいね。

      蚕豆唐揚げ
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      ビールのあてにいいですよ。(なんでも飲めるんですけどね。)

      筍の天ぷら
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      一度炊いたものをカラッと揚げてます。

      鯛の子
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      あったら是非。

      ミニステーキ
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      これも売り切れが心配な一品。(今日はたくさん仕入れていたとか。)

      牛蒡の天ぷら
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      これは、棒状の普通の牛蒡です。(汗)

      唐揚げ
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      火傷にお気を付けください。

      ゴーヤチャンプル
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      出汁がいいのか、何を食べても美味しい。
      この辺で、飲み過ぎモードに入ってます。

      ホルモン
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      一つで、ビールが一杯いけそう。

      牛蒡の唐揚げ
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      時間があったら、家でも挑戦してみたいです。

      島らっきょ
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      シンプルですが、美味しい。

      タラの芽の天ぷら
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      野生のを食べてみたいです。

      カマンベールチーズフライ
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      ケチャップよりも塩かな。

      黒ビールや生絞り酎ハイ
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      何杯飲んだんでしょう。

      〆は、若竹煮。
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      食べも食べたり16品。
      本当に美味しかったです。

      このお店、二軒分くらい広さがあるのですが、満員でした。
      予約の電話を入れてからの方がよさそうです。

      ごちそうさまでした。



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      「ピンポン食堂」@谷町六丁目で大豆肉ミンチ


        胃を酷使した翌日は「ピンポン食堂」(笑)
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        また晩から酷使しますからね。

        葉玉ねぎの味噌大豆ひき肉
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        玉ねぎに青い部分が付いてるの、あまり売ってないですよね。
        白ネギでも、青いところ炒めて食べれますもんね。

        うん、今日も体に浸み込んできます。

        ごちそうさまでした。



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