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「ザ・ワインバー」@梅田阪急グランドビルでCAVA


    エスカイヤクラブOS店の店長が、こちらに移ったということで行ってきました「ザ・ワインバー」
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    同じ系列のお店ですね。

    まずは生ビールで乾杯!
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    美味しいビールですが、800円は高くないでしょうか?
    付き出しは、鶏肉と野菜のトマトソース煮。(名前忘れました。)

    発泡ワインにしましょう。
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    スッキリ飲みやすいですね。

    オリーブのマリネ
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    アンチョビソースがかかっています。
    このソースがたまにCAVAと喧嘩する。

    私はお肉が大好き!
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    左のお塩は、トリュフ塩です。

    おっさん二人でなんですが、クーポンを持っていたのでチーズフォンデュなぞ。
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    久しぶりに食べましたが、美味しいですね。
    チーズが残ったら、カリカリに焼くんですが、足らないくらいでした。

    ハウスワイン
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    さすがにあっさりしてます。(汗)

    生ハムは外せませんね。
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    オリーブオイルが美味しいです。

    〆は、ミラノ風仔牛のカツレツがのったミートスパ。
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    ガッツリ食べてしまいました。

    もう一本ワインを飲むと、きっとポシャッてしまうのでこれ位にしておきましょう。

    ごちそうさまでした。



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    個人レッスン315回目(2014/1/3回目)


      今日は、付点8分音符と16分音符のシンコペーションの練習の仕方を教わりました。

      まず、アーバンの練習曲を吹いてみると、
      「見事な三連符ですね。」と。
      何回やっても三連符。orz

      メトロノームを倍の速さでかけて、練習する。
      なんか吹けるような気がするのです(メトロノームがある時は)が、素で吹くとまた三連符。

      「日本人ですからね。
       体に染みついたリズムがそうさせるんですよ。」と師匠。
      「でも、何とか吹きたいじゃないですか。」
      「うーん、これを習得するのは、今からネイティブスピーカーになるのと同じくらい可能性が低いです。」

      いいんだ、少しでも近付いてやる。
      2:1のシンコペーションが、2.5:1くらいにはなるんじゃないでしょうか。(汗)

      もっと軽く吹けること。
      競歩じゃなくて、ジョギングのように軽やかに吹けること。

      うーん、やっぱり練習でしょうね。

      「うどん道場 谷六店」@上本町一丁目でかすカレーうどん


        前回カレーとじうどんが美味しかった「うどん道場 谷六店」
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        今日は看板商品を食べに来ました。

        かすカレーうどん(970円)
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        私、かすは苦手かも。
        次回はカレーとじうどんにします。

        で、今日うどんの量が少ない?
        前回が多かったんでしょうか?

        ごちそうさまでした。



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