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「明けごころ本店」@京橋で絶品ドミグラス


    炎の浪花男さんの記事を見て、ヨネちゃんと行ってきました「明けごころ本店」
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    支店もあるのかと思ったら、そうではないとか。

    メニューはこんな感じです。
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    間違い探し?何がちがうでしょう?
    基本メニューはこれですが、時間が許せばメニューに無いものが出る時も。

    まずは乾杯!
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    ビールはいい泡の感じです。

    まずは、ハンバーグ。
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    スプーンを出してくれるくらい柔らかいです。
    ドミグラスソース、しつこくないので飲めそう。(笑)

    このハンバーグには、ガーリックトーストが必須。
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    ソースをつけてもそのままでも美味しい。

    徳島椎茸ニンニクオーブン
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    にんにくにもう少し火が通ってた方が良かった。
    休み前なら、迷い無く食べたんですけど。

    豚カツ
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    厚みは無いけど、でかい!
    このソース、食べ飽きんな。

    ワインにチェンジ
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    ヨネちゃんは、野菜の梅酒飲んでました。

    アスパラで〆(笑)
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    自家製マヨネーズが、ワインに合います。

    パンも食べたので、お腹いっぱい。

    ごちそうさまでした。



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    オリーブの実(その後)


      オリーブの実、最初オリーブ色?で熟してくると黒くなって、こんなになりました。
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      そろそろ摘んで植えようかなと思ってググってみたら、

      ・果肉を取って、よく洗う。
      ・小さい容器にガーゼ、種、ガーゼと重ねて水を張り、冷凍庫へ。
      ・春になったら自然解凍して植える

      ということで、もう少しかかりそうですね。

      「K's LATURA」@千里丘でトドメ


        ふらりと「K's LATURA」へ。
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        駅近(家とは逆)なので、寄ってしまうんですよ。

        GUINESS
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        泡がいいですよね。

        ジンリッキー
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        もう、ジンのロックはやめといた方がいいでしょう。

        あては、カレー味のジャイアントコーン。(一回作ってみよう。)

        ごちそうさまでした。



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