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肉祭りの翌日のお弁当


    珍しく、月曜日にお弁当づくり。
    昨日の肉があるので、キノコと玉ねぎと炒めましょう。
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    モッツァレラチーズは、玉子焼きの中に入ってます。
    早ちゃんのお弁当もね。

    朝食も肉。(汗)
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    野菜も沢山ね。

    行ってらっしゃい。

    「HASH」@千里丘のバースデーケーキ


      前日の朝、「HASH」にメール。
      「突然ですが、尚ちゃんのバースデーケーキ、お願いできますか?」と。
      前日『R-1』開催だったにもかかわらず、ボスが快く引き受けてくれました。

      バースデー苺シフォンケーキ:リトルパーカッショニストバージョン(ほんまか?)
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      真ん中にスネアとスティック

      さて、尚ちゃんに蝋燭を消してもらいましょう。
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      手を広げてるのは、かみさんや早ちゃんが横から吹き消そうとするから。

      尚ちゃん15歳。
      目的の高校も決まったし、これから受験モードガッツリ頑張ってもらいましょう。

      改めて、
      誕生日おめでとう!

      尚ちゃんの誕生日はまたまた肉三昧!


        先日15歳の誕生日を迎えた尚ちゃんの誕生パーティーです。
        Happy Birthday!

        ということで、肉を焼きます。IMG_63212013S.jpg
        二つで1kg!
        肉は、アルミホイルを巻いて、その上からタオルを巻いて休ませます。

        秘密基地で作れなかった、カプレーゼ。
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        黒胡椒を少しと、オリーブオイルをかけて食べたら、シャンパンにぴったり。

        外側をさっと焼いて(殺菌して)作る、炙りユッケ。
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        5人で500g完食です。

        身目麗しいお肉さま。
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        サラダもガッツリいただきますよ。

        肉は、山葵をつけてとか、辛味大根を巻いてとか、ポン酢、醤油、
        めちゃくちゃ美味しい!

        さすがの尚ちゃんも、全部は食べられなかったですね。(笑)
        一人300g以上食べたでしょうか。(汗)
        最後には、
        「全部食べんでよろし!」とかみさんのストップがかかりました。

        ふ~、お腹いっぱい。

        ごちそうさまでした。
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