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「紫金城」@今里再び・・・・


    お得意様と「紫金城」へ。
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    相変わらずファンキーな店構え。

    まずは乾杯!
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    付き出しは、豚トロの煮こごり(生姜醤油)と揚げピーナッツ(中華料理だそうです)
    煮こごりは苦手な部類に入る(たまに鍋をほっておくと固まるのを想像する)のですが、これはビールの良いあてになります。

    激辛唐辛子とじゃがいものサンラー炒め(500円)
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    あまり辛くありません。
    細切りのじゃがいものしゃきしゃき感がいいですね。

    ハチノスの和え物(笑)800円
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    小ですが二人でたっぷりあります。
    ハチノス好きにはたまらない一品ですよ。(見た目ほど辛くありません。)

    韓国式水餃子(700円)
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    美味い!
    ちまちま入ってる餃子は苦手です、ボリューム満点。

    ここらへんでマッコリにチェンジ。
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    辛さが洗い流されます。(あまり飲みすぎるとフラフラになりますが。)

    エビチリソース(1,200円)
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    大ぶりの海老がたっぷり入ってます。

    先日二人で一皿完食した、唐辛子挽肉はさみ揚げ(1,000円)
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    お土産用に作ってもらったのですが、お得意様にも熱々を味見してもらいました。
    「これは、あかん!
    ということです。(笑)
    私も改めて、これは危ないと思いましたね。(汗)

    このお店の料理、赤い料理より青い(緑)料理の方が辛いそうです。

    店長が、
    「おっちゃんさんたち二人は、私がネタにさせていただいてます。」
    「どうして?」
    「この料理を二人で鶏の唐揚げを食べるように食べてしまわれましたからね。
     五人で来たお客さんで完食された方はいらっしゃいますけど。」

    お店のママさんから前回の「唐辛子挽肉はさみ揚げ」を完食したお祝いで、お酒一杯をサービスしてもらいました。(喜)
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    すごく飲みやすくて一気にいきそうでしたが、
    「これ、何度あるんですか?」と尋ねると、
    中国酒の「五粮液(ゴリョウエキ) アルコール52%」でした。

    ここの店長さん、すごく愛想が良くて、話し上手。
    カレーの話もガッツリ絡んでもらえます。

    このお店のオーナー、ご主人が韓国の方で、奥さまが中国の方。
    料理人は、中国の一流の方々。
    作り置きは無く、注文が通ってからしっかり調理されるそうです。

    場所柄、未だにこのお店をキャバレーだと思ってる(店構えがね(笑))方が多いそうですが、
    とても私に合う中華のお店です。

    ごちそうさまでした。



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