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スネアの着せ替え


    尚ちゃんのクラブのスネア、胴の部分が白のスネアを借りてきました。
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    シルバーのバスドラと合わないので、シルバーにして欲しいという依頼が。

    ヘッドを押さえているポールがあったり、響き線を張るレバーがあったりと一筋縄ではいきません。
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    悪戦苦闘の上で来ましたよ。

    尚ちゃんも満足のようです。

    「天までごぼう」で豚肉の柳川風


      仙台で食べた「天までごぼう」
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      とても二人では食べきれず、飛行機で持って帰ってきました。

      お得意様も家に持って帰って、作ったという豚肉の柳川風に挑戦。

      天までごぼうは、家に持って帰ってもパリパリで美味しかったですよ。

      天までごぼうをフライパンに入れます。
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      少し多いので、パリパリ食べながら。(笑)

      出汁を入れて、味付けします。
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      揚げてあるので、適度な脂もあって美味しそう。

      豚を入れて炊きます。
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      このままでも十分美味しい。

      これを卵でとじて、ネギをパラッと。
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      これ、めちゃくちゃ美味しい。
      揚げてあるからか、炊いてもごぼうの風味も歯ごたえもあるんですよ。

      ご飯がいくらでも入りますよ。

      今度仙台に行っても、天までごぼう食べて持って帰ろう。
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