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「엄마 손(オンマソン)」@日本橋(島之内)でスンドブ


    「のりお」では飽き足らず、チャジャンミョンを求めて島之内へ。
    ググったら出てくるお店に行ってみました。

    ・「普門」 
    店の前まで行ったら、中がもぬけの殻。v-11
    店閉めて、機器をトラックに積んでいました。(昼逃げ?)

    ・眞人村
    ライスコロッケとテイクアウトのお店になってました。(涙)
    横には済州島の物品販売所が。

    お腹が減って、入った「엄마 손(オンマソン)」
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    食べログにものってないディープなお店。

    当然メニューは、ハングル。(おまけに高い。v-13
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    ピビンパ:1,000円、キムチチゲ:1,200円、へジャンク:1,000円とか書いてますね。(もっと高いのはお呼びじゃないです。)

    不吉な予感的中。
    「チャジャンミョンありますか?」と聞くと、
    「ここはそんなものは出してないの。」と中にいたアジュンマが。(店の人じゃなかったみたい。)

    無難なところで、スンドブを注文。

    パンチャンが5種類。
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    あげ、茄子、小魚の佃煮、キムチ、瓜。
    小魚の味付けがわからなかったのですが、ひょっとして冷蔵庫の臭い?(汗)
    キムチは美味しかったです。

    スンドブ
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    熱々、グツグツで出てきます。
    回も沢山入ってますが、玉子が入ってない。(涙)
    あっさりしてるので食べやすいですが、私は「菜々美」の方が好みです。 (早くお昼再開してくれんかな。)

    お得意様から、「チャジャンミョンなら、生野の紫金城 」という情報をいただいたので、
    今度行ってみます。(調べてから。(笑))

    ごちそうさまでした。

    「のりお」@日本橋で油そば大盛り


      「ハロー?!ゴースト」を見て、無性に「チャジャン麺」が食べたい。

      チャジャン麺のお店は探す暇がなかったので、油そばを食べに「のりお」へ。
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      ここの油そばは、私好み。

      前回は、ランチセットを食べましたが、今回は麺ガッツリ油そば大盛り(680円+100円)
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      麺がきたらひたすら混ぜます。
      この時、混ぜすぎると麺が冷めるので、さっと混ぜて下から食べるのがいいと思います。

      混ぜすぎorz
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      少し冷めた(自分のせい)のは残念ですが、太麺でたれの濃さも好みです。
      玉子の黄身が、たれにいい仕事してますね。
      チャーシューも食べやすくて好き。
      最後のスープ割は、この状態ではスープが薄くなりすぎました。

      大盛りは冷めるので、普通盛りをガッと食べ切るのがおすすめです。

      チャジャン麺、探さなきゃ。

      ごちそうさまでした。



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