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「市場ずし」@梅田お初天神通りで土佐巻き


    今日はお得意様リクエストで、「市場ずし」へ。
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    予約はしたのですが、カウンターの予約はできないそうです。(涙)

    少し早く到着したので、カウンターを見ると残りが少ない。
    お先に入って、ちょっと一杯。
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    手持無沙汰だったので、お許しを。

    お客様到着です。
    さあ、ガッツリいってもらいましょう。

    まずは鱧の湯引き
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    ほっこりしていて美味しい。

    岩牡蠣
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    甘いですね。

    今日の私の標的、鰹のたたき(のニンニク)(笑)
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    どれだけ何を入れようが、ニンニクが入ってない鰹のたたきは許せません

    肉たたき、鯵
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    鯵、美味い!

    しめ鯖
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    〆加減がいいです。

    鮪赤身、トロ
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    お得意様は、赤身がお気に召したみたいです。

    このお店は、手があればお願いしたお寿司を作ってくれます。
    高知名物、「土佐巻き」
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    鰹のたたきの細巻きかと思いきや、生のニンニクがガッツリ入ってます。
    最近は、高知でもこんなにニンニクの入ってる土佐巻きは少ないですね。
    めちゃくちゃ美味しいです!(ぜひお試しを。)

    はんぱ巻き
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    切れ端を和えて軍艦にのせてるんですが、美味しいですよ。

    蟹酢
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    蟹身がいっぱい。(贅沢です。)

    鰻、こはだ
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    鰻、お久しぶりです。(美味しい!)

    はまち、赤えび
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    はまち大好きです。

    茶碗蒸し
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    結構なボリュームですよ。
    お腹いっぱいっておっしゃってたお得意様、完食です。

    〆?は烏賊
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    甘いけど、ちょっと硬かったです。

    お腹いっぱい食べました。(ニンニクもね。)

    ごちそうさまでした。



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    「伝説のすた丼屋」@難波で初すた丼


      気になっていたすた丼を食べに、お昼に難波の「伝説のすた丼屋」へ。
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      しかし、今日はあっついわ。

      入口で食券を買って、店内へ。

      すた丼(並)630円(晩に予定も入ってたので、並で。(笑))
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      味噌汁と玉子付きです。

      一口食べて、醬油辛い!(醤油の角が取れてないからさです。)
      ほとんど砂糖が入って無い感じがします。

      半分食べて、卵投入。
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      これでもそんなに醤油の味は変わりませんね。(汗)

      ガッツリいくのにはいいかもしれませんが、牛丼280円と比べると豚丼630円は・・・・

      東京では、人気があるんでしょうか?

      ごちそうさまでした。



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