徒然おっちゃん日記

「りん」＠烏丸、新町蛸薬師で美味い肴づくし（後篇）

2013.07.31(Wed)

前篇より

まだまだ、食べっぷりは衰えませんよ。

コロッケ

お得意様が二個。（笑）

厚揚げ焼き

パリッと焼かれた厚揚げ、美味いです。

豚バラ

この白ネギが美味しいんですよね。

もう一方登場

付き出しは、ばい貝の煮付け

セロリの浅漬け

口の中がすっきりしますね。

冷た～い手羽先唐揚げ

新食感です。

お酒に合いそうですね。

やっぱり、徳利とおちょこで飲むのが好きです。
スッキリしてますよ。

裏メニュー？のオムライス（大）

大将自ら作ってくれました。

お腹いっぱいで、少ししか入りませんでした。

炙ごろイカ

烏賊を丸ごと干物にして、炙ってます。
塩辛いですが、酒のあてには一番じゃないでしょうか。

〆はチューハイライム（笑）

北海道の食材が、沢山あるお店です。

ごちそうさまでした。

炉ばたりん

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水が出なくなった。orz

2013.07.31(Wed)

以前住んでたマンション、義父が時々様子を見て欲しいとのことで、たまに行きます。

先日、コップを洗おうと蛇口をひねると、水が出ません。

一ヶ月前は、なんともなかったのに。

でも、トイレは出るので、もと栓が閉まってるわけではありません。

怪しいのは、貯湯式のボイラに入ってるところの減圧弁。

業者の方に来てもらって調べてもらったら、やっぱり減圧弁が一番怪しい。
でも、部品を持ち合わせて無いということで修理は後日。

炊事場の蛇口パイプも固着していたので、お願いしました。

来ていただいて、修理完了。

減圧弁

パスカル表示ですね。

安全弁

取れかけてたそうです。

蛇口パイプ

水の出るところが高くなって、使いやすくなりました。

冷蔵庫の中が空っぽなので、ワインでも入れておきましょうか。

「りん」＠烏丸、新町蛸薬師で美味い肴づくし（前編）

2013.07.30(Tue)

お得意様が少し遅くなるということで、「りん」で集合。

あれ、人が少ないですね。

後で気づきましたが、集合が２１時なので、早いお客さんは帰ってる時間ですよね。

乾杯！（もう一方は、少し遅れるそうです。）

付き出しは、サーモンのユッケ。

鯖きずし

もう少しボリュームが欲しい。（美味しいねんけど。）

稚鮎の天ぷら

ほろ苦いところが美味しいですね。

子牛牛タン焼き

もっと軽くあぶった方が好みです。

ヤリイカキムチ

これは美味しい。

大将おすすめの殻付ばふんうに

上品な甘さです。

枝豆

箸休め。

オクラの網焼き

オクラを食べると、健康になりそうですよね。

初めて注文する筋子

もちっとしていて、これは日本酒が欲しくなります。

後篇に続く

「OIL」＠福島で絶品麻婆豆腐

2013.07.29(Mon)

何かで目にした「OIL」

ランチのメニューを見ていたら、三人に先に入られてしまいました。

何とか席があったので、カウンターで。（お昼が終わる、ぎりぎりだったんですよ。）

四川麻婆豆腐

色からして、辛そうでしょ。
でも辛さはそうでもないんです。
痺れます！
花椒の辛さです。

辛いだけの麻婆豆腐は結構ありますが、バランスがいいというのかめちゃくちゃ美味しいです。
うーん、癖になりそう。

ご飯はお代わりできますよ。

四川麻婆丼にして、完食です。

食べて３０分くらい、下と唇が痺れてました。（心地よいんです。）
今度、晩に辛い物好きな方に付き合ってもらいましょうか。

ごちそうさまでした。

中国菜オイル

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「食太郎」＠京橋で今日はガッツリ！

2013.07.28(Sun)

ヨネちゃんがいるということで、仕事を終えて急いで「食太郎」へ。

遅れて行っても、割り勘だそうです。

まずは乾杯。

焼酎は、ウーロン茶割で。（弱気割らしいです。）
突き出しは、すっきりオクラもずく。

さあ、ガッツリいく最初は鰹のたたき。

禁断のみじん切りがいっぱい。（喜）

焼き餃子

ここの餃子、餡がいっぱい入って大好きです。

ヨネちゃんが大好きな、出汁巻き卵。

私も大好き。

お久しぶりの、海老マヨ

ここのお店で最初に食べたのが、海老マヨでしたね。

揚げ物は、豚カツ

お昼御飯なら、これとご飯でお腹がいっぱいなのに。

まだまだいきます、ししゃも

バランス良く食べてるでしょ。

金目の煮つけ

身がたくさんで、お腹がいっぱいになってきましたね。

〆は、お母ちゃんサービスの茄子の揚げ煮

さっぱり美味しい。

お腹いっぱいです。

ごちそうさまでした。

食太郎

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先日ひとりごとでぼやいていたEMOBILEからのハガキ。

サポートセンターからの2回目の回答。
「契約解除料金はいただきません。
　ただ、ヨドバシの割引については、お支払いいただけませんでしょうか？」
というものでした。

そのなかで、
「この件に関しましては、個別対応をさせていただいております。」（文句を言ってこないやつは、ほっておいても大丈夫？）

うーん、もうEMOBILEはやめて2年の縛りがあっても、WiMAXでいきましょうか。
それかネット引っ張って、ルーター入れようかな。

「宝石」＠谷町四丁目でラムキーマ

2013.07.27(Sat)

飲んだ翌日は、カレーでデトックスということで「宝石」へ。

今日は並ばずに入れましたよ。

ラムキーマ（900円）

大きなラム肉がごろごろ。
今日のワンポイント野菜は、ヤングコーンでした。

このスパイス感、たまりません、美味い！
一気に平らげて、汗びっしょり。（エアコンの風が一番当たるところで食べたんですが。

）

体の毒気が抜けていきます。

ごちそうさまでした。

宝石

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EMOBILEからの葉書

2013.07.26(Fri)

こんな葉書がEMOBILEからやってきた。

ヨネちゃんからおおよそは聞いてたけど、よく読んで行くうちに腹が立ってきた。

要約すると、
ＬＴＥのサービスエリアを拡大するのに、４２Ｍエリアを順次２１Ｍエリアに変えますよ。

月々の費用が安くなるとか、解約できるとかいう文書は一切ありません。

サポートセンターに電話すると、
「ＬＴＥに乗り換える時の現在の解約料から１０，０００円割引させていただきます。」
そんなことは望んでません。

４２Ｍで契約したのに、なぜ契約途中で２１Ｍに落とされなければいけないんでしょう？
ＥＭＯＢＩＬＥ側は、金額的に訴訟を起こされることが無いと高をくくってるとしか思えませんね。（弁護士入れて、訴訟起こしてやろうか。）

オペレータの方は、
「実際４２Ｍでも、その速度がいつも出るわけではありません。」
そんなことは言われんでもわかってます。

後日電話がかかってきて、
「解約する場合、解約料から１０，０００円引かせていただきます。」
「契約を途中で変えて、解約するのに買い着量をとるのは納得がいかない。
　解約料を無料にするのが当然でしょう。」
という電話の後はまだ連絡がありません。

ヨドバシに行っても、対応は変わらず。

友人に話すと、
「いちばん利用者が少なくて、被害が少ないところを選んで切り捨てたんちゃうか？」と。

腹を立ててるのは、私だけ？

auのＬＴＥエリアの時は、マスコミが騒ぎましたが、ＥＭＯＢＩＬＥは全然話題に上りませんね。

義父が使ってるので、実害はほとんどないとは思いますが、何とも身勝手な話ですよね。
解約して、ＷｉＭＡＸにしようかな？

個人レッスン297回目(2013/7/3回目）

2013.07.26(Fri)

アーバン　デュエット　５３

どうしても、上のファの音色が悪い。
「ドから上の音に、何かトラウマがありますか？
　そこから息が多すぎるので、雑音が入るんですよ。」

確かに、B♭でチューニングすると構えてしまいます。

師匠がバジングで吹く。
同じように････吹けません。

「ファを出す時に、息の量が多すぎますね。」
気をつけてバジング。

トランペットを吹くと、音色が変わってます。
「よくなりましたね。」
「この繰り返しはわかるんですけど、とてつもない時間が必要ですね。」
「学生は、私たちが仕事してる時にずっと吹いているので、上達するんですね。」

やっぱり、練習、練習。
飲んでる時間全部トランペット吹いてたら、上達するでしょうね。

帝塚山って遠かったんや・・・・

2013.07.25(Thu)

えいやっ！と思いきらないと、ロードバイクで走れません。
車を出さないといけないやら、ヘルメットやら、荷物が積めないやらetc.

帝塚山の先輩の家に行くのに、チャリで行くことにしました。
GARMINをセットしましたが、道はわかっているので、残り距離確認とケイデンスの管理に使います。。
日本製のナビの方が、いたせりつくせりなんでしょうが、買ったからには使い倒さないとね。

14時に家を出たので、めちゃくちゃ暑いです。
おまけにボトル忘れてるし。

危険なので、コンビニですぐに1ℓのポカリを購入。

たまに向かい風ですけど、順調に走れます。

赤川鉄橋を超えて、裏道を走りましょう。

貨物の先頭車両をとりたかったんですが、間に合いませんでした。

赤川鉄橋からの菅原城北大橋

まだ途中までも来てませんね。

あとは谷町筋をひた走り、天王寺から帝塚山まで。
結構遠いです。（片道25kmくらいですけど。）

途中、上本町でお土産を買ってディバッグに。
普段ディバッグをしょわないようにしてますが、さすがに荷物を積む場所が無いので使いました。
肩こりますわ。

帰りがあるので、早めにお暇して、来た道をひた走ります。
行きが上りだったので、帰りは少し気が楽ですね。

いつもの見慣れた場所です。
後ろについてるタオル、ちょっと不細工ですが必需品なのでご勘弁を。

往復50km、平均時速19.7km/hで走りました。
気持ちよかったのは、帰りの淀川の右岸。
30km/h巡航で走れました。（追い風でもあったしね。）

必死に漕いで、42.7km/h。
ま、そんなもんでしょ。

「一味禅」＠谷町六丁目で天丼

2013.07.24(Wed)

同僚と、谷町四丁目からてくてく「一味禅」へ。

めちゃくちゃ暑い！

暑い日には、海老穴子天丼！

丼からはみ出しそうな穴子天。

ご飯は少なめですが、天ぷらは････
海老2匹、穴子一本、揚げ餅、椎茸、茄子と彩り豊かです。

揚げ餅とご飯････
食べれますけど、米＆米ですよね。

同僚の注文した、刺身定食（カット：小さく切ってくれます）

豪快さは、以前の方がありましたね。

ごちそうさまでした。

一味禅

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オリーブ、大きくなったかな？

2013.07.24(Wed)

6月に実をつけたオリーブ

大きくなってます？

この実、どうしましょう？

熟れるまで置いておいて、植えてみましょうか。

ちょっとご近所を上ってみた

2013.07.24(Wed)

週末、時間もなかったけど、チャリも乗ったらんと可愛そうなので、近場の坂へ。
すぐ到着

さて、これはどこでしょう？

日本橋恐るべし！

2013.07.23(Tue)

接点復活剤を買いに、日本橋まで。
シリコンハウス共立にチャリを停めようとすると････

ガジェットベンダー
ありそうでなかった自動販売機。（いつからでしょう？）

まあ、腐るもんでもないので、置きっぱなしでもいいんでしょうが。

生野にある、キムチの自動販売機みたいなもんでしょうか。（無い無い！

）

「のりお」＠日本橋で油そば

2013.07.23(Tue)

ちょっとこってりしたものが食べたかった時に見つけた「のりお」

「のりお」といえば、つくつくほ～し？（汗）

ランチセット（油そば＆半チャーハン）を待つ間に、キムチでもつまみますか。

甘ったるくなくていいです。（無料ですしね。）

半チャーハン

丁寧に作ってましたね。
色が濃いので、醤油辛いのかと思いましたが、意外に（失礼）美味しかったです。

油そば

食べ方に書いてあるように、よ～く混ぜます。

混ぜたと思ってから、もう２回混ぜます。（笑）

根が真面目ですからね。

麺は太めで、たれがしっかりからみます。

美味しい！

途中ラー油を入れたり、酢を入れたりして味の変化を楽しみます。

最後は出汁を入れて、ラーメン風に。

出汁を入れすぎました。

出汁で割るなら、今度から酢は入れないでおきましょう。（汗）
出汁を入れずに、白飯を入れるのもありでしょうね。

ごちそうさまでした。

麺屋のりお日本橋店

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この季節ご用心を

2013.07.23(Tue)

先日、キムチ鍋の残りで雑炊でもしようと、具を物色していたらハムを見つけた。
でもちょっと？？？？
腐ってはいないけど、外側が････

えいやと洗って、適当に切って鍋に放り込みました。

一口食べて、微妙な味でしたが火もとおってるし完食。
とりあえず無事でした。

翌朝、早ちゃんが食べた残りの雑炊を食べたら、酸っぱい？
キムチの酸味かはたまた････
まだ無事です。

この季節、カレー、味噌汁、炊きもの等々、できれば冷蔵庫に。

「吉總」＠谷町九丁目で祭りの余韻を

2013.07.23(Tue)

エネルギー補給の後は、祭りの余韻を感じに「吉總」へ。

祭の打ち上げで、混んでますね。

付き出しはもずく。

焼酎ロックに合います。

刺身は、団体さんに全部出てしまったということで、ホタテの炙りを。

甘い！
焼酎、ぐいぐい飲んでしまいます。

ハムサラダ。

具沢山で美味しい。

海老カツタルタル

タルタルソースが美味しい。

〆は、小芋の素揚げ

これ、味がついてます（炊いてある）が、丸々素揚げにしたらどうなんでしょう。

久々の祭り、楽しかったです。

ごちそうさまでした。

吉總

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虫が大量に発生！

2013.07.22(Mon)

黒い丸い虫がぶんぶん飛び交う。

（米粒くらいの黒い虫。）

米虫かと思って、米櫃を見たけどきれい。

ガスレンジの上の水栽培が怪しいと見たら、虫もたかってたし、水の中にボウフラ？
水を捨てて、栽培していたローズマリーを土に植える。

「お袋、もう出えへんと思うで。」

翌日、
「またいっぱいおったから、アースまいたよ。」と。

ガスレンジ下に買った物を入れようと思って空けたら、虫が････
絶対ここだと思って、食材の入ったバスケットを引くと、
小豆の袋に虫がいっぱい！
はい、小豆虫でした。

こいつ、袋を破って外に出てきたんですね。
たまに噛みます。

売ってる小豆じゃなくて、いただいたものは殺虫剤がかかってませんからね。
昔糠から、蛾が飛び立ったのも見ましたが。

季節がら、皆様もお気をつけくださいね。

「菜々美」＠谷町九丁目で週の半ばに禁断の燃料補給

2013.07.20(Sat)

暑い日が続きますね。
燃料切れが心配だったので「菜々美」へ。

夏の間はお昼やってないので、久しぶりです。

パンチャンで乾杯！

マスター、痩せましたね。（お腹は変わってないそうな。

）

キムチにはJINRO。

ここで飲むJINROは美味しい。

今日の目的は、燃料補給。

これでわかれば、あなたはおっちゃん通。

ガッツリサムギョプサル。

白い悪魔が焼かれています。

食べますよ、巻いて巻いて････

巻いて食べて、巻いて食べて、サクッと完食。

今度はホルモン焼きかな。
一人だと、一品でお腹いっぱいです。

ごちそうさまでした。

菜々美

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高津宮夏祭り

2013.07.20(Sat)

色々なところで夏祭りやってますね。
会社の氏神さんである「高津宮」の夏祭りに、お神楽をいただきに行ってきました。

夏祭りに来るのは5年ぶりでしょうか。

お神楽の写真は、さすがに撮れませんでした。

お神酒をガッツリいただきましたよ。（お代わりはしませんでしたが。）

こちらの巫女さん、~~私好み~~綺麗な方が多いので、一度機会がありましたら是非！

初めて見た、茅の輪くぐり。

私の穢れは落ちたでしょうか。

これからも、元気で楽しく幸せに暮らせますように。

「クイーン」＠中崎町でハフハフオムライス

2013.07.19(Fri)

友人から、メッセージ。
「facebookに友人が載せていて、ハヤオムがなんともらしいです。」ということで行ってみました。
地下鉄御堂筋線の中津で降りて、お店を探します。
Google地図で見ると、微妙に離れてる。
駅から降りて2分やったはず････お店は中崎町でした。

（中しか合ってないし。orz）

気を取り直して、地下鉄谷町線中崎町の「クイーン」へ。

なんとも~~古臭い~~懐かしい感じの~~喫茶店~~レストラン・カフェですね。

ケンドー・コバヤシの「たまらない店」が張ってある。
この本は結構私に合わないお店があったので、少し不安に。

注文は当然、ハヤシオムライス

。

サラダが先に出てきます。

マヨネーズが多い感じがしますが、ハムも入っていてこれ好きです。

ハヤオム（650円）マスターが、ニンニクを振りかける？かどうか聞いてくれますよ。

一口食べて驚いたのは、ハフハフするほど熱々なんです。
全体的な味は、黒胡椒が少しだけ欲しい感じなんですが、くどくなくて美味しい。

トロトロ卵はそんなに珍しくないのに････

最後まで美味しい。（もう一杯食べたい。）
何ででしょう？（笑）

このお店、ガンガンに冷房（エアコンというより冷房）がかかってます。
私が入ってから出るまで、近所のおばちゃん三人組が話し続けてました。

食べた後胸焼けも無しです。
また食べに行きたいハヤオムでした。

ごちそうさまでした。

レストラン・カフェクイーン

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「mista」＠心斎橋で珍しいワインゲット

2013.07.19(Fri)

とてもお腹が張っていたので、ワインを飲みに「mista」へ。

とにかくこの日は暑かったです。

色々なワインを少しずつ飲みましょう。

コモロコ、CPは一番じゃないでしょうか。
グラスに注ぐと、どんどん味が変化します。

セイス・セパス・セイス

この値段だと、やっぱり美味しいですね。
テンプラニーリョ、大好きな品種です。

あまり出回らないというワインをゲット。
もうすぐラヴィリンスの二周年なので、持って行きましょうか。

ごちそうさまでした。

mista

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個人レッスン296回目(2013/7/2回目）

2013.07.19(Fri)

まずはチューニング
「上ずってますね。」
唇で調整しようとすると、
「唇を緩めて調整してはいけません。
　それをしないためにチューニング管があるんです。」
めちゃめちゃ抜きましたが、いいんでしょうか？

想いとしては、やっとチューニングをさせてもらえるようになったという感じです。
「まっすぐ吹けなければ、チューニングしても無駄ですよ。」といわれてましたから、
１０年目で少しはまっすぐ吹けるようになったかな？

アーバン　デュエット　５３

「それだけ抜くと、低すぎますね。」
同じように吹けないのが命取り。

「楽しく吹いて、曲が吹けたらいいならそんなに土台をしっかりしなくていいのですが、
『「輝く雪」の歌による変奏曲』を吹きたいということになると、土台が今のままではだめなんですよ。」
砂の基礎の上には、ビルは建たないんですね。orz

１．ちゃんと舌が下くちびるに常に触れていること。
２．常に歌っていること。
３．音が当たっている（いい音）ことを感じられること。

ソ・ソ♯・ラ・ラ♯・シ・ド（タンギング８回）吹くと････
「今の７番目が当たってます！」
わ・わからん。

練習、練習。