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「花観酒房」@京都祇園で日本酒


    ラヴィリンスのマスターが、「きさいち」の日本酒の銘柄に不満そうだったので「花観酒房」へ。
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    久しぶりですね。

    ケースの中のお酒を見て、勘で選びます。(笑)
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    魅力的なお酒がいっぱい。

    付き出し
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    スジエビと大豆の炊き合わせに鰯の煮付け。

    クリームチーズの酒粕漬け
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    酒粕に漬けると、日本酒によく合いますね。

    二杯目はこれ。
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    ワイングラスに注がれた日本酒、美味い!

    生カラスミ
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    生なので、臭みが気になるかと思いましたが、すっきりしていて日本酒にあいます。

    お得意様が飲まれたお酒も
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    マスターに好みを伝えれば、お酒を選んでくれますよ。

    おばんざい三種盛
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    万願寺唐辛子、筍と蕗の炊き合わせ、小芋、味がしっかりしていてお酒がすすみます。

    〆のお酒
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    ここに置いてあるお酒は、私好みで嬉しいです。

    祇園に長居すると大変なことになるので、そろそろお暇しましょう。

    ごちそうさまでした。



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    「きさいち」@京都で魚三昧


      お得意様とラヴィリンスのマスターが飲みに行くという話を聴いて、混ぜてもらいました。

      向かった先は、めちゃわかりにくいところにある「きさいち」
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      細い路地の奥にあります。(一見では絶対入らないです。

      まずは生で乾杯!
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      付き出しの湯葉、めちゃくちゃ美味しい!

      鰹のたたき
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      めちゃニンニクいっぱい入ってる。
      金曜日やったらよかったのに。orz

      生とり貝
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      酢味噌も美味しいんですけど、私は醤油派。

      雲丹
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      贅沢に海苔で巻いて食べたら、甘い!

      マスターは、お酒にチェンジ。
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      「もっと地酒があったらいいのに!」とずっと言ってましたね。

      シロナガスクジラの尾の身
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      最近の鯨は敬遠してたんですが、こいつは美味しい。

      鯨ベーコン
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      相変わらず、絶品です。

      メニューの値段を見ると、結構いい値がついてますが、
      この質とこの量なら、十分納得できると思います。

      ごちそうさまでした。



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