「菜々美」＠谷町九丁目で寒さ撃退のスンドブ

2013.03.27(Wed)

寒い寒い、ということで「菜々美」

なんか毎日行ってない？

パンチャンにごはん


パンチャンの各所に禁断のあれが････（食べますけどね。）

スンドブチゲ


グツグツと熱々！
豆腐がいっぱい、玉子も入ってますよ。

最後はご飯をぶっこみます。

飯泥棒ですね。

肉が入って無いのでヘルシーだと思いません？

ごちそうさまでした。

＜定食一覧＞
（定食名をクリックすると記事にジャンプ！）

・ユッケジャン
・スンドブ
・テンジャンチゲ
・ピビンパ
・豚の野菜炒め
・ソルロンタン
・プルコギ
・石焼きピビンパ
・テールスープ
・キムチチゲ
・トック定食
・ピビン冷麺
・冷麺

菜々美

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個人レッスン284回目(2013/3/2回目）

2013.03.27(Wed)

本日は、主夫業専念のため、お休みいたしました。

師匠、申し訳ございません。

おでん

2013.03.27(Wed)

龍ちゃんが帰ってきたので、おでんをガッツリ炊きます。

大鍋出動


36ｃｍ（内側）の鍋です。（最大径は39ｃｍ）
10人前くらい炊けますね。

塩辛も作りました。

肝はべた塩。

スルメ烏賊には、アニサキスという寄生虫がいるので、ほとんど冷凍されてから販売されます。（-20℃で24時間冷凍すると死ぬそうです。）
大丈夫だとは思いますが、注意してくださいね。

春らしく、雪柳が咲き、今年はローズマリーも花を沢山つけました。


龍ちゃんは28日に帰ってしまいますが、あちらはまだまだ寒いでしょうね。
4月に吹雪ましたから。