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「えにし(縁)」@心斎橋で絶品青菜炒め。

「mista」のソムリエに教えてもらいました「えにし(縁)」
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酢豚と坦々麺がおすすめだとか。

まずは生
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ワインを飲んだ後は格別美味しい。(チェイサー?)

中国黒酢の酢豚
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一瞬むせるかと思いましたが、黒酢の酸っぱさが美味しい。
酢豚って結構甘いのが多いでしょ。

四川麻婆豆腐
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丁度良い辛さ。

お酒は紹興酒に。
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ポットがいいですね。

牛肉の四川甘辛炒め
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これは少しイメージがちがいました。
もう少し辛いのが勝ってると私の好みです。

青菜野菜の塩炒め
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白いのは全部ニンニク。
めちゃめちゃ美味しかったけど、あくる日大変なことに・・・・

青島ビール
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やっぱり日本のビールが好きかな。

坦々麺
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麺がつるっとしたのじゃなくて、どちらかというともそっとした感じ。(お得意様は気に入られたようです。)

青島ビール(PREMIUM)
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違いがわかりませんでした。

料理の量も多すぎず、少なすぎず、色々なものが食べられますね。

ごちそうさまでした。



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「mista」@心斎橋でお得な試飲会第2弾!

前回も参加した試飲会ですが、今回は泡が沢山あるそうです。(喜)
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冷えてますよ。

泡のラインナップはこちら。
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一番右までたどり着いたら、べろべろになってるのでは。

業者さんのおすすめの順番で呑んでいきます。
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Vintageは、私には合わなかったですね。

このキャップは、非売品だそうです。
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欲しいな。

シャンパンで〆ます。
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さすがに美味しいけど、いいお値段です。

一番最初に飲んだスパークリングをお買い上げ。(ただ飲みだけは気がひけますもんね。)

赤白のラインナップはこちら。
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全部試飲できます。(FREEです!)

ソムリエが、試飲のケースに無いワインを出してくれました。
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これ、めちゃくちゃ美味しい!
一緒に行かれた方は、
「オーパスワンにめちゃ似てる!」と大絶賛でした。

試飲したワインは、
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お買い上げは、「NEWTOMのThe Puzzle」
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これを飲んだら、ほかのワインがかすんでしまいました。

さあ、暖気運転終了。

ごちそうさまでした。



関連ランキング:ワインバー | 長堀橋駅心斎橋駅日本橋駅



「菜々美」@谷町九丁目でビビンパ

久々にビビンパを食べましょう、「菜々美」
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お昼はここだけなのかとお思いでしょうが、そうではありません。(ここだけでもいいんですけどね。)

パンチャン
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ママさんが、
「一番手前のも一緒に混ぜたら美味しいですよ。」と。(大根の細切りキムチ?です。)

ピビンパ
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一緒に付いてくるこのスープが美味しいんです。(ソルロンタンのスープかな?)

一生懸命かき混ぜていただきます。
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コチュジャン全部入れました。(笑)

美味い!
あまり辛くないんですよ。

ごちそうさまでした。



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