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「むさし乃」@梅田ホワイティー梅田ノースモールで絶品焼鳥

炎の浪花男さんからお誘い、
「今日、空いてまっか?」
ええ、空いてますよで向かったのがこのお店、「むさし乃」
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ここはほぼ毎日通るけど、入ろうとは思わなかったな~。

まずはビールで乾杯!
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お通しは、ささみの霙和え。
すっきり美味しい。

まずはたたきを注文
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胸肉とささみのたたき、丁寧に作ってあって美味しいです。

焼き物いきましょう。
かわ
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せせりかと思うほどあっさりで肉厚。

これがせせり
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丁寧に焼いてて、肉の弾力があってこれは美味しいです!
ガス火で焼いているのですが、どうしても出来る焦げをハサミでチョキチョキ
初めてハサミで焦げを切るのを見ましたが、苦みが無くなるのでとても美味しくて私は気に入りました。

玉ひも
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全部網で焼いて、たれをくぐらせて、ひもは串。
この玉ひもはとってもお得。(喜)

瓶ビールに切り替えて、定番のねぎ身を塩で。
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ここにおったらお尻に根が生えるので、これで〆ておきましょう。

炎の浪花男さん、ええ店知ってますね。(長いこと来てなかったそうですが。(汗))

ごちそうさまでした。



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