「むさし乃」＠梅田ホワイティー梅田ノースモールで絶品焼鳥

2012.11.09(Fri)

炎の浪花男さんからお誘い、
「今日、空いてまっか？」
ええ、空いてますよで向かったのがこのお店、「むさし乃」


ここはほぼ毎日通るけど、入ろうとは思わなかったな～。

まずはビールで乾杯！


お通しは、ささみの霙和え。
すっきり美味しい。

まずはたたきを注文

胸肉とささみのたたき、丁寧に作ってあって美味しいです。

焼き物いきましょう。
かわ

せせりかと思うほどあっさりで肉厚。

これがせせり

丁寧に焼いてて、肉の弾力があってこれは美味しいです！
ガス火で焼いているのですが、どうしても出来る焦げをハサミでチョキチョキ。
初めてハサミで焦げを切るのを見ましたが、苦みが無くなるのでとても美味しくて私は気に入りました。

玉ひも

全部網で焼いて、たれをくぐらせて、ひもは串。
この玉ひもはとってもお得。（喜）

瓶ビールに切り替えて、定番のねぎ身を塩で。


ここにおったらお尻に根が生えるので、これで〆ておきましょう。

炎の浪花男さん、ええ店知ってますね。（長いこと来てなかったそうですが。（汗））

ごちそうさまでした。

むさし乃

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