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「虎ばん」@難波でま・ぐ・ろ

定期的に足が向いてしまう「虎ばん」
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こんなに鮪好きやったかな?

生ビールで乾杯!
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女性陣がビールを注ぐ講習に行ってから、ビールの美味しさが倍増してます。
荒い泡はとことん除いて、きめ細かい泡でビールを覆います。
めちゃくちゃ美味しい!

付き出しは、ブロッコリーとトマト
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胃がリセットされる感じです。

刺身盛り合わせ
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天身、大トロ、霜降り、南インドマグロ、中トロ(時計回り)
あかん、写真見たらまた行きたくなる。(笑)

ほほ肉ユッケ
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しっかり混ぜて、あっさり美味しいです。

食べてみてと出してくれた、鯖
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しっかり脂がのってて美味しいです。(缶詰だそうですが。(笑))

にぎり寿司
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大トロ、中トロ、南インドマグロの漬け

うーん、やっぱりここの鮪は大好きです。

ごちそうさまでした。



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祝!2周年「ラヴィリンス」@四ツ橋で『立ち呑み屋・迷宮』

8月4日で2周年を迎えた「ラヴィリンス」
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今日、明日の2日間『立ち呑み屋・迷宮』となりました。

最初のプレートは、ドリンクが一杯付いて1,000円!
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ねぎまみれ肉キーマだけで、どんだけお酒が飲めることか。

シェリー酒もありました。
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途中からマスターが、
「もう、自分で注いで飲んで!」とテンパッテました。(笑)

あの空間に、人が重なって入ってましたからね。

特別にスパークリング開けましたよ。
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3周年は、どんなイベントするんやろ。w

個人レッスン264回目(2012/8/29)

少しの間、デュエットの練習はお休み。

南草津のバンドのお手伝いの曲と「ブラスジャンボリー」の曲を練習しなければ。(汗)

まずは、オータムフェスティバル(南草津)の曲を何とか仕上げないといけません。
あまり不味いと、先輩の顔に泥を塗ることになりますからね。

気になったのは、音の抜け。
ペットのベルの中に、何か小動物が住んでいるような詰まった音。(涙)

マンボNo.5を吹いてみると、
「『タ・タ タタタタ』じゃなくて、
 『ダッ・ダッ ダダダダッ』と最後の音に切れが無いといけません。」

まずは雰囲気をつかんで、切れよく吹きましょう。(できるのか?)

もうひとつ。
「なかなか音源が無いんですよね。」
「最近、楽譜と音源がセットのように言われてますが、
 それは、『本を買って、朗読の音源が無いから読めない!』と言ってるのと同じですよ。」

おお、そうか、でも音源が欲しい

「スホベイ」@谷町九丁目で辛チキンキーマ

久々の「スホベイ」
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ビーフキーマが地域No.1の辛さと謳ってますね。

「ビーフキーマ!」
「ハバネロを使ってるので、めちゃくちゃ辛いですよ。」

ハバネロには弱いので、チキンキーマ(大盛り)を注文。
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真ん中にドーンとシナモンの木がのってますね。(笑)

これくらいの辛さが限界ですね。
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ゴーヤのピクルスもいい感じです。

ごちそうさまでした。



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