FC2ブログ

「ラヴィリンス」@四ツ橋でマリアージュ

お得意さまと一緒に「ラヴィリンス」へ。
P10707162012S.jpg
今日のテーマはマリアージュ。(私に一番似合わない言葉?)

暑かったね~で生ビール!
P10707172012S.jpg
ここの生ビール(ハートランド)は、泡が細かくて美味しい!

爆蕾(ヤゲンナンコツのスパイスつくね)
P10707182012S.jpgP10707192012S.jpg
ビールにぴったり。
付け合わせは・・・・何とかいう美味しい野菜。(汗)

さあ、白ワインから。
P10707202012S.jpgP10707212012S.jpg
アルザスワイン。
これ、めっちゃ美味しい!

玉ねぎのピクルスにぴったり来ますよ。
P10707222012S.jpgP10707232012S.jpg
さて、何回乾杯するでしょう。(笑)

フルーツトマトのジェノベーゼソース和え
P10707242012S.jpg
上にのってるのは、バジルですが、ジェノベーゼの野菜はなんと紫蘇。
優しい味わいです。

ヤングコーン
P10707252012S.jpgP10707262012S.jpg
実より、もじゃもじゃのひげが美味しい!

枝豆のオムレツ
P10707272012S.jpgP10707282012S.jpg
トロっとした玉子と枝豆、たまりません。

鶏のスパイス炒め
P10707292012S.jpg
ガッツリご飯もかき込める美味しさ。

赤ワインを合わせます。
P10707302012S.jpgP10707312012S.jpg
このワイン、なんとブルガリヤ産。
濃厚で、香りが豊かで、文句なく美味しい!(ここまでの2本は、ソムリエに選んでもらいました。)

スナック(スナップ?)エンドウの自家製マヨネーズ和え
P10707322012S.jpg
マヨラーのマスターがニヤッと笑って出してきましたよ。

赤ワイン2本目
P10707332012S.jpgP10707342012S.jpg
少し渋めのワイン。(個人の感想です。)

エビキーマレタス包み
P10707352012S.jpg
自家製マヨネーズを少したらすと、美味しさ倍増。
ワインが瞬く間に無くなっていきます。

本日のメイン、海老のブイヤベース。
P10707362012S.jpgP10707372012S.jpgP10707382012S.jpg
甘エビ、小エビ、オクラ、ズッキーニ、ブロッコリと野菜もいっぱい。
このスープ、めちゃくちゃ美味しい!
海老の臭みなんか全然なくて、最後の一滴まで完食でした。

ここでワインの消費が加速。
P10707392012S.jpgP10707402012S.jpg
いつものサクラシラーズにヤルデン。

〆は飲料麻婆豆腐&プラチナライス
P10707412012S.jpgP10707422012S.jpg
もう食べれません、飲めません。

18時30分から始まった宴、気づいたら11時過ぎ。

美味しかった、ごちそうさまでした。



関連ランキング:欧風カレー | 西大橋駅四ツ橋駅心斎橋駅


「HASH」@千里丘で〆のホッピー

またギリギリに「HASH」へ。
P10707132012S.jpg
マスターは、もう終わってるって言うんですけど。

奥に大御所がいらっしゃって、隠れてホッピー。
P10707142012S.jpgP10707152012S.jpg
うーん、明日も頑張ろう!

ごちそうさまでした。



関連ランキング:カフェ | 千里丘駅摂津市駅



GO TOP