FC2ブログ

「須佐」@谷町六丁目で〆

谷九から谷六へ「須佐」
P10606252012S.jpg
看板はこれだけ。
見つけにくいお店です。(大将ごめん!)

突き出しはサザエ。
P10606262012S.jpg
めちゃくちゃ美味い。

これは日本酒でしょ。
P10606272012S.jpgP10606282012S.jpg
奥播磨やったかな?

大将遅くに申し訳ない。
P10606292012S.jpg
ええ雰囲気出してるでしょ。

きずし
P10606302012S.jpg
わさびも大好き。(笑)

太刀魚刺身
P10606312012S.jpg
お酒にぴったりです。

寝落ちしたようで。(汗)

ごちそうさまでした。



関連ランキング:居酒屋 | 松屋町駅谷町六丁目駅長堀橋駅


大鍋出動!

塩麹を追加。
P10606602012S.jpg
この甕、三升入るらしい。(汗)
少し使いましたが、米麹二升に塩が六合入ってます。
寒いのでなかなかなじまないです。(欲しいって頼まれてるのに。)

この前手に入れた秘密兵器、36cmの大鍋出撃です。
P10606592012S.jpg
コンロの上でも存在感抜群です。(笑)

当然?中身はおでん。
P10606612012S.jpg
いつもはこれだけで鍋がいっぱいになりました。

練り物を入れても余裕や!
P10606622012S.jpg
今年は餅がたくさんあったので、餅巾着も作りました。

明日はおでん。
GO TOP