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「吟蔵」@福島(後編)

続き

奈良萬奈良萬  でわざくらでわざくら  蒼空蒼空
えーと、ここら辺からお酒の評価はできません。(メモ取ってないし。)

お刺身盛り合わせ刺身盛り
鰤と鯛、鯛の旨みが酒を誘います。

飛露喜飛露喜  

ここで、備中高原鳥の味噌焼き鶏の味噌漬け焼き
めっちゃうま!
チェイサーのように酒を飲んでいる皆さん。

梵

めだいと豆腐の焚き物メダイと豆腐
めだいの身がほろりと取れて美味しい。
魚の出汁を含んだ豆腐が主役?

牛筋とカブの黒胡椒煮込みカブと筋肉煮込み
黒胡椒がええ感じに効いてます。

楯野川楯野川  白岳仙白岳仙

〆の一品は、鯛茶漬け鯛茶漬け  漬物
わさびを効かせて食べたら、めっちゃ美味しい!
さあ、飲むで!

鷹勇鷹勇  吉田蔵吉田蔵
これ以上飲むと、翌日に差し障るので。
私が記録してるのだけでお酒の種類が12種類。
このほかに、ぬる燗にしてもらったのが出てましたね。

翌日は、飲みすぎはしたものの、すっきり仕事ができました。
素性のいいお酒は、翌日が楽です。

ごちそうさまでした。


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