「わすれな草」＠肥後橋（前編）

2010.08.10(Tue)

難波まで仕事で出たので、足をのばして（帰り路やん）「わすれな草」へ

暑い中歩きまわったので、まずは生ビール
ここのは丁寧に入れてあるので、めっちゃ美味しいです。
仕事が終わって、即効来た理由は、これ。　　
フライングなんてしてませんよ、ええ、してませんとも。
頭をとっても、はねてます。（とった頭は塩焼きにしてくれます。）
皮をむくのが結構大変。
食べたら、コリコリして、あまい！
エビの塩焼き、頭の味噌も美味しい。
頭からしっぽまで、海老を堪能できます。

お次はホルモン煮込み。　　
何回食べても脂はぷりぷりしてるのに、脂っこくない。
なんで？
鷹の爪と一緒に食べたら、めちゃくちゃ美味しい！
自分で炊く勇気はありませんが。

で、同僚の注文した生レバー。
これが全然臭みがなくて、食べ終わった後も口に残りません。（レバー食べた後って、微妙にずっとゴマ油やレバーの感じが口に残りません？）

刺身を2種類、太刀魚に、〆さば
太刀魚は銀皮つきだけど、柔らかい。
鯖はええ色してるでしょ。
めっちゃ美味しいです！

（後編）へ続く

「菜々美」＠谷町九丁目

2010.08.10(Tue)

夏の暑い日は、やっぱり辛くて熱いものを食べなきゃ「菜々美」
今日は開いてました。

パンチャン4種　　
この薄平天の炊いたの、美味しいですよ。

今日のキムチは少し酸っぱめ。
ご飯がガッツリ食べられます。
体重増加を気にしなければ、パンチャンでご飯が一杯食べられますが。

スンドブチゲ登場　　
グツグツ煮えたぎってます。
この中に卵が隠れているので、混ぜます。

豆腐も入ってますが、意外に具沢山でしょ。
一気に食べると、やけどするので要注意。

最後は、ご飯のお代わりを我慢して、即席雑炊。
さあ、元気出して仕事するぞ。

ごちそうさまでした。

お盆な2日間

2010.08.10(Tue)

地域の納涼盆踊りに、うちのバンドを呼んで頂きました。
来ていただいている皆さん全員にのってもらえる演奏は、難しいですね。
次回機会を頂けるなら、リクエスト曲を何曲かやりましょうか？

打ち上げは「ＨＡＳＨ」で
最後にお気楽きつねさんが撮影してくれたＤＶＤを見せてもらいました。
ちょっとホッとしたかな。

＞eddy

お疲れ様でした。

翌日は、地元の盆踊り。
ずっと、フランクフルトを焼いてました。（毎年ですが。）
ソースは前の日の朝、5時から仕込みました。

たこせんを食べている友人の娘さん。（はいチーズ！）

皆さん、お疲れ様でした。