虎キチさんがオープニングセレモニーの記事を書いていたので、行ってみました。
前日14時位に行ったら「麺が売り切れました。」という看板。
今回は気合を入れて、
「谷町 きんせい」
少し待ちましたが（3人連れのお客さんが一緒に座りたいといってたみたいで）お店の中へ。
カウンターだけのお店です。
ティッシュも前にあるので、安心してラーメンをすすることができます。
注文は、濃口醤油ラーメン（大盛）。
ネギが結構大きく切ってますね。
麺は
東成きんせいよりも太麺です。
モチっとした感じは、つぼやの麺に似てる気がします。
出汁はからそうに見えますが、あと口もすっきり。
このお店は、胡椒、七味等香辛料の類は置いていないです。
潔いととるか、味が変えられないととるかはお好みでしょう。
お汁は最後まで熱々で好みでした。（当然全汁！）
レンゲが少し短かったような。
お昼は、セットがあって白ごはんは無料です！
体重増加に歯止めをかけよう（大盛食べて？）と食べなかったですが、
この出汁に白飯ぶっ込んで食べたら、めっちゃ美味しいんちゃいますか？
一つ辛かったのは、椅子が高いのはいいんですが、足を置くところが遠かったので、
ずっとブラブラしながら食べてたこと。（
私の足が短いんですか？）
お店を出ると行列が。
ごちそうさまでした。
