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「麺乃家」@上本町

前回、今までとイメージが違ってたので再訪問「麺乃家」麺乃家
ええ意味で今までのイメージよりもめっちゃ美味しかった。

で、今度は麺乃家ラーメン(新味)麺乃家ラーメン(新味)
上に載ってるのは、フライドポテト?
麺は相変わらず、ツルツルシコシコ美味しい!
すすってると汁が飛ぶのが難点か?

出汁は、元味よりもキリッとしててこちらのほうが好み。

当然替え玉も替え玉 替え玉
やっぱり、多くないですか?(多くて文句はありませんが。)
明らかに、チャーシューとか入ってるより多いですね。

今日はサービスのご飯はもらいませんでした。
このラーメンは、麺を楽しむのがいいんじゃないでしょうか。(替え玉で)

美味しかったです、ごちそうさまでした。

酒処「橋本」@新大坂

寒かったので、一杯ひっかけて帰ります「橋本」橋本
お酒屋さんの立ち呑みです。

まずは瓶ビール瓶ビール400円。
最近高いお酒が生理的に飲めなくなってますね。

あては、ポテトサラダポテトサラダと、鯖の塩焼き鯖の塩焼き
ポテサラは、九州から帰ってきて敵のように食べてますね。
ここは、料理がおいしいんですよ。
鯖の皮もパリパリで、脂がジュワーッと、めっちゃ美味しい!

さあ、帰って主夫しなくちゃ、ごちそうさまでした。

「雷屋」@谷町九丁目?

松屋町筋の「白庵」に行ったのですが、お休み。

谷町四丁目まで行こうかと考えていた時に、ふと目にとまったお店「雷屋」雷屋
最近うどんばかり食べてたので、お蕎麦を。

店の前の造りも目を引きますが、またカウンターがいいんです。店内
この右側がカウンターで、すりガラスになっていて、いい意味で中と外が区切られてる。(写真も撮りやすい。)
で、?????
あ、「ケンドーコバヤシのもっと!たまらない店」に載ってたところでした。

注文はざる蕎麦(800円)ざる蕎麦(完食orz)
え?なにものってない?
お品書きの食べ方を読みながら、一気に完食してしまいました。orz

代わりにお品書きをそばお品書き(冷)
この写真よりもお蕎麦は細かったです。(輪ゴムの太さぐらい。)
蕎麦の香りがしっかりした、もちもちのお蕎麦でした。
前には、ピンクソルトとブラックソルト。(蕎麦につけて食べます。)

最後に出てくる蕎麦湯がまたもちもち。
最初は蕎麦プリンかと思いました。
蕎麦の味がして美味しいのですが、蕎麦つゆに入れるにはもう少し熱々でさらっとしたのが好みです。

晩はお酒も置いてあるので、蕎麦焼味噌で一杯いってみますか。

ごちそうさまでした。
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