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HASHでパーリー!

久々の「HASH」

パーリーがあるのは知っていたのですが、飲んだ後だったので。
駅に着いたら、闘志がわいてきました。

スーパーに寄って買いだし。
少しいい豆腐と、山芋、豚ロースの薄切り(当然98円/100グラム)。

HASHに着くと、
「おっちゃん、生きてて良かった。」ってどういう意味?
シナモンさんも、
「おっちゃんが来ないので、料理どうしようかと思ってた。」
いいのか?

はい、ありがたく厨房に入らせていただきます。
「あ、充填豆腐やん。」とシナモンさん。
私としたことが、厚揚げには向かないとあれほど言っていた、充填豆腐を買ってしまうなんて。
でも、買ってしまったものは、とりあえず揚げてみます。(138円と高かったですから。)
揚がりますね。
中がトロっとしておいしいです。
高い豆腐は、厚揚げにできる!ということでいかがでしょうか。

後半、食べ物がなくなったので、豚天も作りました。
空揚げに、ニンニク山盛りのトマトソースをかけたのも、なかなか好評でしたよ。

唐揚げ求めて、天王寺

唐揚げといえば、「ミュンヘン」
これは譲れなかったのですが、先日昼を食べに入ったのが天王寺の「べイビー」
定食に入ってた唐揚げが、ミュンヘンの唐揚げの味そっくりなんですよ。

これは、ビールと一緒にと思って、行ってきました。
満員。orz
「40分待ちです。」

じゃ、「明治屋」に行きましょう。(このとき予約を入れていればよかった。)
キズシに湯どうふ、出汁巻きに、うな肝。
ビール大びんにお銚子1本。(5,700円は、うーんいいお値段。)

また「ベイビー」に戻ったら、
「40分待ちです。」orz

今日は縁がなかったと、いいにおいがしていた焼肉屋「かどや」へ。
初めて入ったので、盛り合わせ(ホルモン)を。
焼き始めたら、
「ええお箸は焼けたら困るから、割りばしつこてや。」とおばちゃん。
ありがとう、上の盛り合わせも追加で。(お店は人ですね。)

ここのたれが、めっちゃ美味い。
最近、ニンニクの味を消しているたれが多い中、しっかりニンニク入ってます。(追加しましたが。)
肉は、普通ですが、次回は一軒目で、大めしガッツリいきたいと思いました。

あ、今日は「HASH」のパーリーの日。
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