「スパイス酒場 AAMA」@谷町六丁目でキーマカレー
「アララギ」@谷町六丁目でひよこ豆入りポークキーマカリー
「橋本屋」@長堀橋で久々の挽きたてスパイスのチキンカレー

先日前を通って久しぶりに行ってみました「橋本屋」




ビブグルマンを取られてるそうです。

挽き立てスパイスチキンカレー(唐辛子2本)


スパイスは挽き立てのものをかけてます。
土鍋の蓋を取ると、スパイスの香りがふわっと・・・・

チキンもたくさん入ってますよ。

熱々なのでやけど注意です。

途中で卵をつぶして味を楽しみます。

前回唐辛子3本で辛さがぎりぎりだったので、2本にしたのですが少し物足りなかったです。(唐辛子によって辛さは違いますからね。)
ベースのカレーが少しマイルドになったように思いました。
次回は、唐辛子3本・スパイスアップで。
ごちそうさまでした。
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