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「粋豚 (すいとん)」@新世界で生ハムの骨


    過去の忘備録
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    ママさんから連絡もらって「粋豚 (すいとん)」へ。
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    以前生ハムの骨がもったいないと話してたんです。

    飲み物は必要ですよね。
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    こんな生活いつまで続くのやら。

    鱧の落とし
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    ふわふわの鱧、美味い!

    らっきょで〆
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    いただいた生ハムの骨は美味しくいただきますよ。
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    鍋に入らんな。

    ごちそうさまでした。



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    「LPキッチン」@谷町六丁目空堀で


      過去の忘備録
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      お坊ちゃまはお昼休みにワクチン接種の予約中
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      何とか取れたそうで良かった。

      気になっていたお店「LPキッチン」
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      初めてのお店です。

      古民家を改造してお店にしているようです。
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      いい雰囲気ですね。

      生パスタがおすすめのようですが、今日は普通のパスタでグリルチキンジェノベーゼ。
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      サラダはしっかりした味付けでオリーブオイルが効いていますね。

      グリルチキンジェノベーゼ
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      ジェノベーゼのニンニクとナッツ、塩味が私には緩い。

      外国の方がやっておられるようで、お客様もいろんな国の方が来られるようです。

      ただ、あごマスクでカウンター越しにお店の方(あごマスク)と話してたのはまいりました。
      会話するなら最低でも「マスクつけろや!」

      ごちそうさまでした。

      凄く暑い日、一日歩き回ったので耐えられずにこちらを喫茶店代わりにしてしまいました。
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      こんな時間もたまにはいいでしょ。

      「ムカカ (mukaka)」@西大橋で鶏の唐揚げ


        過去の忘備録
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        西大橋で所要があって行ってみたかったお店「ムカカ (mukaka)」
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        最近夜は出歩きにくいので、お昼に。

        鶏の唐揚げ
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        タレのかかってる唐揚げは苦手なんですが、これは衣がカラッとしたままなので美味しい。

        茄子の味噌汁が熱々ならど真ん中でした。

        今度は夜お酒を飲みに行ってみたいですね。

        ごちそうさまでした。


        ちょっと「カエル」によって翌日の打ち合わせ
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        かみさんの姉ちゃんに頼まれてた「デュラムセモリナ粉」
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        色々まわってやっと「大丸梅田店」で見つけた。



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        「粋豚 (すいとん)」@新世界「4周年」


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          晩御飯食べたら居間で寝落ちするのが日課になってしまいました。
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          ということで、真夜中のキムチ作りが恒例になりそうです。
          下ごしらえ迄終わってるので、ほったらかしにするわけにもいきませんからね。


          「粋豚 (すいとん)」の4周年にちょこっと。
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          ガッツリとはいきませんが、少しだけ。

          生ビールを飲める幸せ。
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          付き出しには赤飯もありました。

          鱧の落とし
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          季節ですよね、美味しい。

          ママさん一押しのハム
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          脂が美味しい。

          私のお気に入り、牛スジ煮こごり
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          なんぼでも酒が無くなる。

          ごちそうさまでした。



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          「粋豚 (すいとん)」@新世界で日吉豚の豚テキ


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            日吉豚が入ったということで「粋豚 (すいとん)」
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            付き出しで一杯。
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            ノンアルやけどね。

            日吉豚の豚テキ、味が濃いんです。
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            この鰹にかかってた葉ニンニクのぬたは高知の食材。
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            ゆっくり本物のお酒を飲みたいですね。

            ごちそうさまでした。



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