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「ひで」@心斎橋で美味しい料理とお酒


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    お誘いいただいて初めての「ひで」
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    いい雰囲気ですね。
    ほぼ予約を取るのは困難だそうです。

    ウィスキーはキンキンに冷えてました。
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    私は黒豆の枝豆で生ビール。

    鮃、鯛
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    イサキ、きんき
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    炙ったきずし、お酒はこれ
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    ホタテ炙りの塩からのせにこのお酒
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    鰆のヅケ炙り、鯨
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    鯨かのこのハリハリ、さえずり三種
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    鮑の肝にはこのお酒
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    汁物とお次のお酒
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    豚の炙りと〆のお酒
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    お誘い、ありがとうございました。
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    ごちそうさまでした。

    「豚足のかどや」@難波で絶品豚足


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      西成を知り尽くしている方の案内で、「豚足のかどや」へ。
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      初訪問です。

      烏龍茶、コーヒー、牛乳は持ち込まないとありません。
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      絶妙に冷えたビールで乾杯!

      豚足、柔らかいのは苦手なんですが・・・・
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      脂っこくないくて、プルプルで、美味い!

      串焼きも案内していただいた方におまかせ。
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      ウーロンハイがすすみます。

      串を色々食べました。(名前が覚えられません。)
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      センマイが美味しかったです。
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      胡麻油がよく合いました。

      串で〆ます。
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      お店、賑わってますね。

      常連さんならではのたれ、食べ方でいただいて満足です。

      ごちそうさまでした。



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      「近所のおばはん」@花園町で黒豆の枝豆尽くし


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        お得意様と「近所のおばはん」へ。
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        「準備中」ですが何か?

        乾杯!
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        まずは茹でたのから。
        ほっこりしてて甘みがあって美味しいですね。

        丹波黒枝豆ナゲット
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        ビールなんぼでも飲めますよ。

        丹波黒枝豆餃子
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        枝豆の食感がいいです。

        お得メニューは二つ、牡蠣クリーコロッケと海老の天ぷら
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        150円と100円!
        もちろん牡蠣満載のクリームコロッケにプリップリの海老。

        丹波黒枝豆ペペロン焼き
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        近おば特製の山椒がガッツリ効いた一品。

        食用ほおずき、エイの肝刺し
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        肝刺し、臭み全くない。

        完熟の牡蠣と枝豆ご飯
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        流行ってるの?これ。
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        今日も笑って、腹パン!

        ごちそうさまでした。



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        「虎ばん」@難波で絶品大間の鮪


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          大将のFacebookで大間の鮪が出てたので「虎ばん」へ。
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          大間の鮪を食べに来たお客さんがいっぱい!

          付き出しはいくら
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          いくらで生ビール一杯無くなります。
          最近飲むペースが速くなってる?

          大間の鮪(赤身、トロ)
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          赤身最高に美味しいけど、今日のトロがまた美味しかった。

          大将おすすめの鰺は刺身で
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          酢橘を絞って食べたら、めちゃウマでした。

          今日はサクッと、ごちそうさまでした。



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          「かいらし」@上本町でちょっと一杯


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            飲み友達に教えてもらったお店「かいらし」
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            この前通らなかったので、できたの知りませんでした。

            まずは生ビール
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            刺身ちょい盛り(タイ、ヒラメ、鰺)、美味い!

            瓶ビールはサッポロ
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            黄身のせ出汁巻きは、映える一品。
            出汁巻きがもう少しふわふわなほうが好みですね。
            大根おろしに味付け無しがいい。

            今度ゆっくり来たいと思います。

            ごちそうさまでした。



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