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「吉總」@谷町九丁目に大将の顔を見に --> 「mista」@心斎橋 -->「日本酒と和み料理 あoい」@長堀橋でちょっと一杯


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    9月30日で代替わりする「吉總」へ。
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    ちょい飲み手帖は、ついでに買っただけですけどね。

    まずはビールから
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    すぐに焼酎に切り替え
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    せせりの唐揚げ
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    プリプリで美味しいですね。

    刺身ちょい盛り
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    ネタは新鮮です。

    令和豆腐
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    とろろがかかって美味しいです。

    ごちそうさまでした。
    大将、早く帰ってきてくださいね。


    ちょっとワインを飲んでいきましょう「mista」
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    軽く一杯。


    〆は心斎橋の関所「日本酒と和み料理 あoい」(笑)
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    百十郎
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    美味い!

    小鯵の南蛮漬け
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    〆は、チーズハンバーグ
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    美味しい!

    もう腹パンです。

    ごちそうさまでした。




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    「近所のおばはん」@花園町で牡蠣のオイル煮


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      お得意様と「近所のおばはん」へ。
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      みんな口をそろえて言います。
      「まだ『準備中』やで。」と。

      今日はキノコがいっぱい!
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      乾杯!
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      大根と鰯、鶏、エビ3色団子の煮物(長!)、は出汁が美味しい。

      牡蠣のオイル煮
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      あてに最高ですね。

      お気に入りのハムカツ
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      食用ほうずき
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      ほうずきなのにトマトの味。

      子持ち鮎の山椒煮
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      食べ応え十分です。

      烏賊のクチバシ
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      焼酎によく合いますよ。

      松茸と色んなキノコはスープだったんですが、炒め物にしてもらいました。
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      オクラの花は、もちっとして美味しいんです。
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      シーマーミー豆腐
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      トロっとして美味しいですね。

      ネズミもちのお酒
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      旦那さんが帰ってきて、砥石を全部見せてくれました。
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      好きな砥石を選ばせてもらいました。
      左から、青砥、中砥、仕上げ砥ですね。

      家に帰って包丁研いでみましょう。

      ごちそうさまでした。



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      「吉總」@谷町九丁目で遅出の飲み会


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        一緒に飲む方の予定もあって、「mista」で時間調整。
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        美味しいシャンパン、ごちそうになりました。

        9月いっぱいでお店を先代の方がされることになった「吉總」
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        遅々に行ってきました。

        焼酎お湯割りで。
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        あては奴。

        大将に注文したのは、「肉!」
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        ニンニクと肉って、何でこんなに合うんでしょう。

        〆は、うどん。
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        柚子の香りが良かったです。

        ごちそうさまでした。

        哀愁漂う、じじいの後ろ姿。
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        かばんに入ってるのは、出汁昆布ですが何か?



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        「虎ばん」@難波で津軽海峡北海道戸井産天然生本鮪と朝取れ天然生赤甘鯛


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          美味しい鮪が入ったと聞いて「虎ばん」へ。
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          一人なんで軽く行きましょう。

          のどが渇いてたので、マース(1リットル)で乾杯!
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          以前は4口くらいで飲んでましたね。

          津軽海峡北海道戸井産天然生本鮪の赤身
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          めちゃウマ!

          ノーマルの生ビール
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          大きさ伝わらんね。

          朝取れ天然生赤甘鯛はにぎりで
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          コリコリや!

          大将おすすめ天然活けアジは塩焼きで。
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          身がプリプリで美味しいです。

          〆はずわいがにの刺身
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          甘!

          食べれんようになったな。

          ごちそうさまでした。



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          「近所のおばはん」@花園町でお洒落なうずらの玉子 --> 「mista」@心斎橋でフォースター


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            同僚と「近所のおばはん」へ。
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            おっちゃんの写真撮ったら怒られるで!

            乾杯!
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            まずはわろてまうほど大きいアジフライから。
            一人やったら結構これでお腹が膨れます。

            うずらのピクルス
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            ほんのりピンクに染まってるのがいいですね。

            本日のサービス品、烏賊げその天ぷら。
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            食べ応え抜群。

            本日のサービス品その2は、穴子の天ぷら
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            この値段で合うの?と聞いたら「合う!」と。

            〆はすじ子
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            ねっとり美味しいねん。

            腹パン!

            ごちそうさまでした。

            ちょっとだけ寄り道して、ワインを一杯。
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            フォースター、めっちゃ飲んでる。



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